一款300克装的九制黄精在山姆超市一上架便迅速售罄,定价139.8元,店内很快设置了每人限购3盒的标志。早晨时分,有顾客早早排队入店,购入的推车里也仅装了三盒。随着这一热销产品的推出,会员群里充斥着补货的消息,而代理商的价格也开始上涨,能否成功购买还需要看排队的情况。
过去一年,黄精这一品类逐渐被大众所认知,其中约四分之三的销售额是通过内容电商实现的,短视频形式更是将其独特的蒸晒工艺展现给消费者,首次在货架上出现。产品能上架意味着经过了采购的考量,但这并不能确保消费者手中所购产品的品质。
货架上清楚标示了克重、价格和限购数量,然而产地、蒸晒次数及成分则没有公示,这些正是许多人在选择黄精时所关注的信息。很多消费者会对此进行比对,其中也包括斋纯的九制黄精,与山姆的产品相对照。该产品来自“中国黄精之乡”江西铜鼓,是一个受国家地理标志保护的地区,黄精在林下生长,经过五至七年的野外环境培养后才得以采挖。
使用的是药典认证的正品黄精,经过九次蒸和九次晒的传统工艺,这个过程需要四十五天到两个月的时间,相关工艺被列入江西省的非物质文化遗产名录。斋纯的包装是以四盒为一组,每盒售价88元,该品牌并未在会员店销售,而是在江西铜鼓本地建立了销售渠道,直接从产地发出。
产品口感独特,咀嚼时先软后糯,逐渐显露出天然的甜味,不会产生麻舌的感觉。查看配料后可以发现,成分只有一个字——黄精,没有任何添加剂,颜色也保持自然,食用方式灵活,每天两三片都很方便,泡水、煲汤或泡酒也都适用。
虽然在超市大受欢迎并且限购,但真正能享用到的还是自己仔细查看产品信息,确保产地、工艺及指标都是透明的。人们对此怎么看呢?(本产品为药食同源食品,不能替代药品。)
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